Εγκρίθηκε από το ΚΑΣ (Κεντρικό Αρχαιολογικό Συμβούλιο) η εισαγωγή της τοπικής γαστρονομίας σε αρχαιολογικούς χώρους και Μουσεία έδωσε το Υπουργείο Πολιτισμού μέσω του Οργανισμού Διαχείρισης και Ανάπτυξης Αρχαιολογικών Χώρων.

Αυτό πρακτικά σημαίνει ότι οι χώροι αυτοί θα μπορούν να παραχωρούνται για εκδηλώσεις για την προώθηση και προαγωγή της τοπικής γαστρονομίας.

Μεταξύ των 19 χώρων που προτείνονται από το Υπουργείο Πολιτισμού εντάσσεται και η Αρχαία Νικόπολη.

Σύμφωνα με τους όρους παραχώρησης που προτείνονται από τον ΟΔΑΠ, οι εκδηλώσεις πρέπει να συνάδουν με τη φυσιογνωμία του αρχαιολογικού χώρου, ιστορικού τόπου, μνημείου ή μουσείου.

Ενδεικτικά, οι εκδηλώσεις μπορεί να αφορούν, διεξαγωγή γευσιγνωσίας συνδυαστικά με επίσκεψη στον χώρο, μαθήματα – masterclasses, παρουσίαση γαστρονομικών προϊόντων που σχετίζονται με την παραδοσιακή ελληνική παραγωγή του πρωτογενούς τομέα, όπως π.χ. ελιά / λάδι και παράγωγά τους, γαλακτοκομικά προϊόντα, φρούτα και παράγωγά τους, αλιευτική παραγωγή, κτηνοτροφική παραγωγή κ.λπ. Σημειώνεται ότι απαγορεύεται η πώληση προϊόντων εντός των παραχωρούμενων χώρων.

Την ικανοποίησή του εξέφρασε το Σωματείο «ΔΙΑΖΩΜΑ» για το συγκεκριμένο πρόγραμμα που τοποθετεί τα σπουδαία μνημεία της χώρας στο κέντρο της ζωής, της αειφορίας και της βιώσιμης ανάπτυξης.