Έπειτα από έξι μήνες λόγω του lockdown και των περιοριστικών μέτρων έναντι του κορωνοϊού, στην Πρέβεζα όπως και στην υπόλοιπη Ελλάδα ο κλάδος της εστίασης ανέβασε ρολά σήμερα, Δευτέρα του Πάσχα.

Οι περισσότεροι ιδιοκτήτες ξεκίνησαν μαζί με τους υπαλλήλους τους το πρωί να στήνουν τραπέζια και καρέκλες με τη μεζούρα προκειμένου να τηρηθούν όλες οι απαραίτητες αποστάσεις ασφαλείας.

Σε κάθε τραπέζι υπάρχει αντισηπτικό ενώ όλοι οι εργαζόμενοι φορούν μάσκες.

Ο Πρόεδρος του Συλλόγου εστιατόρων και συναφών επαγγελμάτων Σπύρος Κόκκαλης σε δηλώσεις του στην «Τοπική Φωνή» σημείωσε «Να ευχηθώ σε όλους χρόνια πολλά. Ανοίξαμε σήμερα το πρωί μετά από έξι μήνες. Η κίνηση δεν είναι ιδιαίτερα έντονη καθώς δεν υπάρχουν ακόμη επισκέπτες-τουρίστες. Είναι παρήγορο ότι ο κόσμος κυκλοφορεί με μάσκες, τα καταστήματα έχουν λάβει όλα τα απαραίτητα υγειονομικά μέτρα και εάν βαδίσουμε με αυτό τον τρόπο εκτιμώ πως σε λίγο καιρό θα είμαστε περισσότερο ελεύθεροι. Το ζητούμενο είναι να μπορέσουμε να ξεφύγουμε από τον ιό, διότι από την πορεία της πανδημίας θα εξαρτηθεί και το πόσο πιο ελεύθερο καλοκαίρι θα έχουμε ώστε να δουλέψουν και τα μαγαζιά» τόνισε μεταξύ άλλων ο Πρόεδρος του Συλλόγου εστιατόρων και συναφών επαγγελμάτων.

Σύμφωνα με τα όσα έχουν ανακοινωθεί οι επιχειρήσεις που διαθέτουν άδεια λειτουργίας για κατάστημα υγειονομικού ενδιαφέροντος και τα όποια παρέχουν υπηρεσίες εστίασης ανοίγουν σήμερα με τις εξής προϋποθέσεις:
- Αποκλειστικά σε ανοικτό υπαίθριο χώρο.
- Φιλοξενία μόνο καθήμενων πελατών.
- Μη αναπαραγωγή μουσικής.

Επίσης, τα μέτρα προβλέπουν:

- Απολύμανση καταλόγων κατά την εναλλαγή των πελατών στα τραπέζια.
- Τοποθέτηση απολυμαντικού προϊόντος ανά τραπέζι.
- Υποχρεωτική χρήση μάσκας από το προσωπικό και τους πελάτες κατά τον χρόνο αναμονής.
- Μέχρι έξι άτομα ανά τραπέζι.
- Τήρηση αποστάσεων τραπεζοκαθισμάτων και κανόνων υγιεινής.
- Χρήση μπαρ με τοποθέτηση δύο σκαμπό μαζί και απόσταση ενάμιση μέτρου για κάθε επόμενη δυάδα σκαμπό.
- Δυνατότητα λειτουργίας από τις 5:00 το πρωί έως τις 22:45 το βράδυ.