Δημοσιεύουμε τα πέντε πιάτα που με την υφή, τα αρώματα, τα χρώματα και τη νοστιμιά τους κέρδισαν τις εντυπώσεις στο γεύμα που παρέθεσε ο Δήμος Πρέβεζας στον Πρόεδρο της Δημοκρατίας Προκόπη Παυλόπουλο την Παρασκευή το μεσημέρι. Άλλο να διαβάζεις το μενού και άλλο να βλέπεις μπροστά σου και να απολαμβάνεις το πάρτι των γεύσεων με πέντε ξεχωριστά γαστρονομικά κοσμήματα. Πέντε πιάτα που μέσω της δημιουργικής κουζίνας του Margarona Royal, συνδύασαν την παράδοση της Πρέβεζας με την υψηλή ποιότητα στο φαγητό…

Φωτογραφίσαμε τα πιάτα του επίσημου γεύματος και σας τα παρουσιάζουμε:

Bisque Γαρίδας με Remy Martin και φρεσκοψημένα κρουτόνς

Πουγκί Θαλασσινών με κονφί τομάτας και πέστο ρόκας

Δροσερά φύλλα σαλάτας με μαριναρισμένα λαχανικά, Πιπεριές Φλωρίνης,

Μετσοβόνε και vinegraitte από λευκό Balsamico

Φιλέτο τσιπούρας σωτέ σε σάλτσα λευκού κρασιού και κάπαρης

σε ταπέτο από άγρια Χόρτα

Παραδοσιακή Καρυδόπιτα

Απλόχερα μπορούμε να δώσουμε ένα επιπλέον αστέρι στο ξενοδοχείο Margarona Royal… άλλωστε το κέρδισε με το σπαθί του.

Άρης Τσελίκος